Vintern på väg i Norra Norrland Kustland

Det är dags

att ta fram stickningen.

Lamm är höstmat

Kokt med vitkål, morot och torkade tomater.
Salt och svartpepparkorn.
Och mandelpotatis...
Men potatisarna är känslig i höst. Även med nogrann passning så exploderar de just när de är färdigkokta.

Kräftor från Råneälven

det är sensommar i Kustlandet